Jak vytvořit útulný domov? Dřevo a pelety, radí Hanka Zemanová

16.2.2017

Správné biokuchařky nejen zdravě vaří, ale taky zdravě bydlí. Co to znamená zdravě bydlet, to se můžeme učit od Hanky Zemanové, spisovatelky, biokuchařky a matky dvou dcer.

Hance Zemanové vychází už třetí kniha, tentokrát se jmenuje Nová biokuchařka. „Odpovídá na základní otázky, upozorňuje na nové trendy a dává je do souvislostí. Polovina knihy jsou recepty, nechybí rozhovory s biofarmáři. Nové poznatky z výzkumů propojuji s tradičním moudrem a selským rozumem,“ popisuje Hanka Zemanová obsah knihy.

Jak si biokuchařky zařizují útulné bydlení, čím zapalují v kamnech a čím v kotli, to se z knihy nedozvíme. Klastr Česká peleta již před několika lety udělal s Hankou Zemanovou rozhovor do časopisu Komfortní Teplíčko, protože tato biokuchařka se rozhodla už při stavbě své nízkoenergetické dřevostavby pro vytápění peletami. Nedávno Hanku v jejím bio království navštívila také Sylva Svobodová z Práva.

Dřevostavbu vyhřívají pelety

Místo, ve kterém žijeme, nás velmi ovlivňuje. Krásná příroda, milí sousedé, útulný dům, zahrada s ovocným sadem. To je představa, o které rádi sníme.

Hance Zemanové se to podařilo zrealizovat. O dispozici domu jasnou představu. Chtěla, aby byl postavený z přírodních materiálů a ctil zásady feng shui. Založila si dokonce speciální šanon, do kterého ukládala nápady, inspirativní fotografie z časopisů, schovávala zajímavé výstřižky.

„Trh s dřevostavbami nebyl před devíti lety tak rozšířený a my jsme chtěli mít záruku kvality. Stavěli jsme s firmou, která měla s dřevostavbami dlouholetou zkušenost. Nechtěli jsme skelné vaty, parozábrany. Jen přírodní materiály,“ vysvětluje.

Dnes bydlí v nízkoenergetickém domě, který je vyhřívaný kotlem na pelety, má praktické dispoziční řešení a velikost kolem 140 m2. I když, jak přiznává, její dcerky rostou a více úložného prostoru budou potřebovat.

Kuchyň je orientovaná na západ, ložnice na východ. V přízemí je obývací pokoj volně propojený s kuchyní a jídelnou. Relaxační zónu tu tvoří prostor s pohovkou, knihovnou a kamna, v nichž večer praská v ohni dřevo. Tady se lenoší, odpočívá a schází v době oslav širší rodina.

Nechybí ani pracovna a technická místnost, kde najdeme kotel na pelety a pračku. Jak uváděla Hanka v rozhovoru pro Komfortní teplíčko, hlavním důvodem pro volbu peletového vytápění (a ne přímo dřeva) byla čistota provozu a bezobslužnost. Nikdo nemusí sekat dříví ani přikládat a kotel může stát hned vedle pračky, protože jeho provoz je naprosto čistý.

V zadní části domu Hanka zamýšlí rozšířit kotelnu, aby vznikl úložný prostor na dřevěné pelety.

Zdroj: Novinky.cz